aceite de oliva

Tradizione Sostenibilità Innovazione Efficienza Qualità

Estos son estos los valores que definen nuestro trabajo.

La pasión y la curiosidad son los ingredientes principales para Giacomo Grassi que por años ha estudiado y perfeccionado el arte de la cultivación, recolección y elaboración de las aceitunas.

 

Hoy, la atención y el amor por el olio extra virgen de oliva se encuentra en cada gota de estos mono variedad.

Es un placer poder compartir toda esta sinfonía de olores y sabores

Monovarietales

Clásico después del aceite de Chianti

mezcla

Los Mono Variedad de nuestro territorio, sabiamente escogidos, cultivados y transformados en los aceites que han hecho la empresa conocida a nivel internacional.

Caracterizados por el símbolo del gallo negro, estos aceites están certificados como DOP (denominación de origen controlado) Chianti Classico, por sus particulares e interesantes características organolépticas.
De la unión de las aceitunas con aceites de otras variedades, nuestros blends, representan las verdaderas y propias recetas de las cuales la naturaleza y el clima son protagonistas.

Los Mono Variedad de nuestro territorio, sabiamente escogidos, cultivados y transformados en los aceites que han hecho la empresa conocida a nivel internacional.

Caracterizados por el símbolo del gallo negro, estos aceites están certificados como DOP (denominación de origen controlado) Chianti Classico, por sus particulares e interesantes características organolépticas.

De la unión de las aceitunas con aceites de otras variedades, nuestros blends, representan las verdaderas y propias recetas de las cuales la naturaleza y el clima son protagonistas.

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