OLIVA LUNGA
Ghi chú nếm vị
Đắng
Cay
Loại dầu ôliu này đã được đặt tên là "oliva lunga (trái ô liu dài)" vì hình dáng thuôn dài đặc biệt của nó, là loại lớn nhất trong số các loại ô liu được trồng. Ban đầu, những trái ôliu này được thu hoạch từ một vài cây tình cờ được tìm thấy trong thung lũng của chúng tôi và đã được xử lý trong nhà máy ngay vài giờ sau khi thu hoạch, và từ đó một giống đơn tính khác đã ra đời.
Loại cây này lần đầu tiên được tìm thấy ở những sườn đồi Florence. Hình dáng của nó có xu hướng rủ xuống nhưng lại rất chắc khỏe. Hoa của cây tự không tương thích và cho ra quả đặc biệt lớn nên chúng cũng có thể được sử dụng làm nguyên liệu nấu ăn. Thời gian chín của trái ôliu này thường khá muộn.
Gia vị hoàn hảo cho
Nếu chúng ta thống nhất nguyên tắc chung khi kết hợp dầu ôliu với thực phẩm là hương vị của hai thứ này cần phải tương đồng với nhau thì dầu ôliu "Oliva lunga" sẽ là gia vị hoàn hảo để đi kèm với các món rau luộc hoặc xào, súp, thịt trắng và đỏ nấu theo nhiều phương pháp chế biến.
Descubre nuestras otras variedades mono.
Menu
VI 
IT 
EN 
ES 
RU