Pendolino

PENDOLINO

Ghi chú nếm vị
Đắng
Cay
Dầu Pendolino là loại dầu đầu tiên được ra đời, như một sự tôn vinh cho lãnh thổ này nơi là quê hương của nhiều giống bản địa nhỏ, thường không được coi trọng. Những người trồng ô liu chỉ sử dụng Pendolino như một chất thụ phấn cho các cây khác; chúng tôi đã quyết định thu hoạch quả của nó và chế biến chúng riêng biệt và đã thu được một loại dầu có nhiều điểm cần được khám phá.
Nguồn gốc lịch sử của giống này được cho là ở khu vực Florentine nhưng ngày nay nó đã có mặt trên khắp cả vùng. Cái tên Pendolino xuất phát từ hình dáng cây ô liu rủ xuống, hoa không tự thụ tinh và quả ,có kích thước thuôn dài và to trung bình, chín cùng thời điểm và thường khá sớm.
Gia vị hoàn hảo cho

Được coi là một loại dàu ôliu có vị trái cây nhẹ đặc trưng bởi hương cay nồng, nó có thể dùng để kết hợp các món ăn tinh tế và tao nhã mà trong đó dầu ôliu đắng có thể bao phủ toàn bộ hương thơm và cảm giác . Vô cùng thích hợp với các loại đậu, cá sống hoặc nấu chín, salad trộn rau trộn, risotto với tôm và bí ngòi, món tráng miệng hoặc kem với kem hoặc vani, nhưng cũng có hồ trăn và hạt phỉ.

Lời cảm ơn thu được

Quan tâm đến dầu ô liu của chúng tôi?
Liên hệ chúng tôi

Hoàn thành biểu mẫu của chúng tôi để nhận thêm thông tin về các sản phẩm của chúng tôi

Indirizzo Località Dudda, n.33 – 50022

Greve in Chianti – FI – Italy

viVietnamese